LA FOTO Y LA RECETA SON DE ISABEL HERNAIZ DELGADO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES:
- Pollo troceado
- Aceite oliva
- Una cebolla
- Tres ajos
- 3/4 del vaso medidor de vino blanco
- Laurel
- Pimienta molida
- Sal
- Pastilla de avecrem
PREPARACIÓN:
Pochar un poco en menú freír la cebolla y los ajos.
Agregamos el pollo, pimienta, sal, laurel, pastilla avecrem y rehogamos hasta dorar el pollo. Echamos el vino y dejamos evaporar. Añadimos un poco de agua cancelamos menú y programamos.
MODELO E,F Y G: Menú guiso, 130° válvula cerrada, presión media, 15 minutos.
MODELO D: Menú cocina, presión baja, válvula cerrada, presión baja, 18 minutos
Cancelar y despresurizar. Después lo he puesto unos minutos con la olla abierta hasta espesar la salsa.Queda super rico!!
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