PLUM-CAKE TRES CHOCOLATES EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE ISABEL HERNAIZ DELGADO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- 200 gr azúcar
- 200 gr mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 2 huevos L
- 200 gr leche entera
- 340 gr harina normal
- 1 sobre levadura
- Pizca de sal
- 70 gr chocolate blanco fundido
- 70 gr chocolate con leche fundido
- 70 gr chocolate negro fundido 

PREPARACIÓN:

En un recipiente ponemos la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Batimos y vamos echando los huevos de uno en uno. Añadimos la leche, harina, levadura y la sal. Mezclar bien.
Separar la mezcla en tres recipientes (Unos 320 gr en uno) y verter en cada mezcla los chocolates previamente fundido en el microondas. Mezclar bien cada chocolate con su mezcla. Engrasar bien la cubeta y empezar a echar el chocolate negro, siempre en el centro y una mezcla encima de la otra. Después echar la de chocolate con leche, continuar con el blanco y así hasta acabar las mezclas. Programar.

MODELO E, F Y G: Menú postre 55 minutos, 120°, válvula abierta (Yo tuve que poner 60min). 

MODELO D: Menú horno, 55 minutos, válvula abierta.

Cancelar y dejar reposar dentro otros 10 minutos sin abrir la olla.

Receta del blog A-Taquitos

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