miércoles, 18 de mayo de 2016

CREPES DE POLLO EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE AMAPOLA G. CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y "RECETAS PARA CECOFRY"

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

(Para 2 crepes )
- 1 huevo L
- 30 grs. De maizena
- 100 ml. De leche semidesnatada
- Pizca de sal

PREPARACIÓN:

Batir todo bien, en la olla, echar un poco de aceite que engrase la cubeta, 

MODELO E Y F: Menú plancha o freír a 160, echar la mitad de la masa y hacer, dar la vuelta cuando se vea doradito, sin que se queme y hacer así el resto de la masa. 

MODELO D:  Menú freír, echar la mitad de la masa y hacer, dar la vuelta cuando se vea doradito, sin que se queme y hacer así el resto de la masa. 

Se reservan.
En la cubeta con aceite, se hacen pechuga de pollo a trocitos pequeños en menú freír, con ajos, tomillo y sal.
Se rellenan los crepes, se pueden rellenar al gusto.
Receta personal
Deliciososs.



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