domingo, 19 de junio de 2016

ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA Y ALMENDRAS EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE LAIA GARCÉS ADÁN , MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- Carne de pollo picada

- Ajos
- Perejil
- Pan rallado
- 1 huevo
- Taquitos de jamón
- 1 chorrito de vino blanco
- Almendras
- Sal al gusto. 

PREPARACIÓN:

Se mezcla todo muy bien que quede una masa ni muy espesa y muy clara.
Se hacen las albóndigas y se ponen con harina y se fríen en la olla con un poco aceite en menú freír.
Luego se apartan y en ese aceite no mucho aceite se sofríe la cebolla, los ajos, unas pocas almendras y sal, se le dan unas vueltas que este bien sofrita y se le añade un buen vino blanco un chorrito, cuando este bien hecho se aparta y se tritura y luego lo vuelves a echar en la olla y las albóndigas


MODELO E Y F: Menú guiso, media presión, 130º, 5 minutos.

MODELO D: Menú cocina, presión baja, 5 minutos.
Para mi una delicia de bueno.



PINCHA EN EL ENLACE Y ÚNETE A NUESTRO GRUPO DE FACEBOOK


PARA INFORMACIÓN Y VENTAS 620225675

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada