PATATAS RELLENAS EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE SANDRA ORTEGA MORENO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES: 

- Patatas

- Carne picada aliñada al gusto. (yo le he puesto,ajo,perejil,miga de pan mojada en leche,huevo y sal)

- Pimentón

- Ajo

- Perejil

PARA EL SOFRITO

- Cebolla

- Pimiento rojo

- Ajo

- Tomate

PREPARACIÓN:

Vacías las patatas con un aparato de esos de hacer bolas de fruta y una vez vacías las rellenamos de carne
Hacemos un sofrito básico y le metemos las patatas y le ponemos un poco de caldo de carne si tenemos y sino agua, sal, pimenton de la Vera, un poco de ajo y perejil y  programamos

MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 10 minutos.

MODELO D: Menú cocina, presión baja, 10 minutos.

Si te sobra carne se pueden hacer pelotillas de carne.

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