viernes, 17 de marzo de 2017

PATATAS CON ALIOLI EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE MAYKI NA MAS , MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:


- Patatas sin pelar y lavadas
-  3 dientes de ajo
- 250 gr de aceite de girasol
- 2 huevos
- Medio limón exprimido
- Sal 

PREPARACIÓN:

Ponemos las patatas en la cubeta, las cubrimos con agua y añadimos un poco de sal.

MODELO E, F Y G: Menú turbo, 180º, presión media, 6 minutos y dejamos enfriar

He de confesar que para guisar y cocer patatas , legumbres y verduras más duras,, usó el modo turbo porque me ahorra mucho tiempo y el resultado es estupendo...

PREPARACIÓN DEL ALIOLI:


Todo batido en el vaso hasta que coja forma y espesor..
Esta cantidad es como para 3 kg de patatas y sale una fuente para 8 personas.
Ya frías las patatas se pelan, trocean y se mezcla con el alioli a mi me gusta ponerle perejil fresco por encima para adornar.
Es fácil y están buenísimas!!


TELEFONO 620225675


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