miércoles, 3 de agosto de 2016

BIZCOCHO SALADO EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE GUADALUPE GUTIÉRREZ PAREJO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/



INGREDIENTES:

- 200 grs de harina
- 2 huevos
- 125 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- 125 ml de aceite de oliva
- 150 grs de jamón de york troceado
- 150 grs de queso gouda troceado
- Sal
- Pimienta negra molida
- Nuez moscada molida

PREPARACIÓN:

Batimos los huevos con la leche, la sal y las especias y después echamos el aceite y batimos también.
Tamizamos la harina con la levadura y lo añadimos a la leche y el huevo y seguimos batiendo hasta obtener una masa muy espesa pero sin grumos.
Con la ayuda de una espátula mezclamos el queso y el jamón
Untamos un molde redondo con mantequilla echamos la mezcla y lo metemos en la cubeta. Llevamos ésta a la olla y programamos.

MODELO E Y F: Menú horno, 30 minutos, 160º.
MODELO D: Menú horno, 30 minutos.

Al acabar ponemos la tapa horno y en temperatura 180º doramos al gusto.
( Adaptada de cocinando con Bosch)

Receta del blog Manopla y Mantel.



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