sábado, 2 de enero de 2016

LOMO CON CALABACÍN, PIMIENTO ROJO Y QUESO EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE ANA RUIZ REQUENA, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

INGREDIENTES: 


- Lomo.
- Calabacín.
- Pimiento rojo.
- Queso.
- Sal.
- Aceite.
- Pimienta negra molida.
- Orégano. 
- Un molde de aluminio de los desechables.

PREPARACIÓN:

Pincelamos el molde con aceite, ponemos el calabacín a rodajas , pimiento rojo a aros , un poco de aceite , sal y pimienta negra molida y el lomo encima salpimentado.

MODELO E Y F: Menú horno, 160º, 15 minutos, cabezal de hornear a 175º/
 y a los 15 minutos aproximadamente ( depende del grosor del lomo ) ponemos queso en lonchas ( yo he puesto una en cada cortada de lomo ) , dejamos que se funda el queso , si las verduras están blanditas sacamos de la cubeta y espolvoreamos orégano.

MODELO D:  Menú horno, cabezal de hornear a 175º/
 y a los 15 minutos aproximadamente ( depende del grosor del lomo ) ponemos queso en lonchas ( yo he puesto una en cada cortada de lomo ) , dejamos que se funda el queso , si las verduras están blanditas sacamos de la cubeta y espolvoreamos orégano.







PARA INFORMACIÓN Y VENTAS 620225675

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