VOLCANES RELLENOS DE NUTELLA EN CECOFRY

LA FOTO Y LA RECETA ES DE MACU DIAZ JURADO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- 175gr de harina
- 125gr de azúcar

- 125gr de aceite
- Unas gotas de vainilla
- 2 huevos
- 50ml de nata líquida
- 1/2cucharadita de levadura química

PREPARACIÓN:

Hay que batir muy bien los huevos con el azúcar  hasta que blanqueen, ponerle las gotas de vainilla y mezclar, añadir el aceite y nata y volver a mezclar bien, le echamos la harina y la levadura tamizadas y terminamos de mezclarlo bien, lo ponemos en los moldes y 10minutos en la cecofry, a los 5 minutos abrí y les puse papel de aluminio encima para que no se quemaran y luego ya fríos he calentado un poco la Nutella en el microondas y los he rellenado, azúcar glass por encima y listo, están muy buenos y blanditos.

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