PEPITOS EN CECOFRY

LA FOTO Y LA RECETA SON DE CRISTINA MATUTE MAZA, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " 

 http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- Panecillos
- Atún
- Tomate triturado
- Huevo
- Piñones
- Harina
- Huevo
- Pan rallado

PREPARACIÓN:

Se sofrie el atun con el bote de tomate y pimientos, piñones, se pone a escurrir, se pone un huevo duro y se mezcla todo, abrimos el pan y rellenamos con la mezcla (yo queria pulguitas pero no tenian) lo rebozamos  con harina, huevo y pan rallado y ya a la cecofry 8/10 minutos por cada lado .

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