CREMA DE CALABACÍN CON CEBOLLA NUEVA FRITA Y PICATOSTES EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE VANESSA HERNANDEZ CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

INGREDIENTES:

- 1kg de calabacines
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 200 mil de nata de cocinar
- Sal
- 2 vasos medidores de agua

PREPARACIÓN:

Picamos los calabacines, las patatas y la cebolla y las ponemos en la cubeta, un poco de sal y el agua.

MODELO E Y F: Menú guiso, 130°, válvula cerrada, baja presión, 8 minutos.
Despresurizamos y batimos con la batidora.
Acompañamos con cebolla nueva frita y picatostes

MODELO D: Menú cocina, válvula cerrada, baja presión, 8 minutos.

Despresurizamos y batimos con la batidora.
Acompañamos con cebolla nueva frita y picatostes

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