viernes, 4 de noviembre de 2016

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE CARMEN HUERTAS GONZALEZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY 

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html


INGREDIENTES:

- 2 solomillos de cerdo
- Pimienta
- 1 sobre de sopa de cebolla hacendado
- 1 cuchara de tomate frito
- 1 vasito de vino blanco
- 1 chorrito de salsa de soja
- 2 vasitos de agua
- 1 cucharita de maicena.

- Unas pocas uvas pasas remojadas en agua.

PREPARACIÓN:


Cortar en rodajas de 2cm los solomillos y ponerle pimienta.
En la cubeta echar un chorreón de aceite de oliva, menú sofreír sellar las rodajas de solomillos, echar el sobre de sopa rehogar un poquito, echar el tomate, el vino, la soja, las uvas pasas y el agua con la maicena. Remover y programar.


MODELO E, F Y G: Menú horno, 15 minutos, válvula cerrada, 140°. 
MODELO D: Menú horno, 15 minutos, válvula cerrada.
Está buenísimo!!!!

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