viernes, 2 de septiembre de 2016

SOLOMILLOS DE PAVO CON TRIGUEROS EN SALSA DE NARANJA EN OLLA GM (RECETA DE REGIMEN)


LA FOTO Y LA RECETA SON DE GUADALUPE GUTIÉRREZ PAREJO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- 1 solomillo de pavo
- Sal 
- Popurri de pimientas 
- 200 grs trigueros ( usé los cortados y congelados del Mercadona ) 
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cta de maizena.

PREPARACIÓN:

Salpimentamos los solomillos y en menú plancha, con la cubeta untada de aceite , los doramos y reservamos.
Echamos un poquito más de aceite y rehogamos los trigueros, cancelamos menú.
Incorporamos los solomillos a la cubeta con los trigueros y echamos el zumo de las dos naranjas mezclados con la soja, programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso, media presión, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta.

MODELO D: Menú cocina, presión baja, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta.


Receta del blog Manopla y Mantel.
http://manoplaymantel.blogspot.com.es/



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