LA FOTO Y LA RECETA ES LAIA GARCÉS ADÁN, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
INGREDIENTES:
- Carne de cordero
- Cebollas
- Ajos
- Zanahorias
- Guisantes
- Un vaso medidor de brandy
- 2 vasos medidores de vino blanco
- Tomate frito
- Calabacines
PREPARACIÓN:
En la cooker en menú freír hacemos un sofrito de cebollas, ajos, zanahorias, guisantes, salamos al gusto y lo dejamos un rato, luego ponemos la carne, salamos y sofreímos muy bien, ahora añadimos un vasito medidor de la olla de brandy, 2 de vino blanco y le damos unas vueltas, añadimos un poquito de tomate frito y y lo dejamos cocer en menú lento 2 horas. Sale exquisito de mojar pan y no parar jajjj los calabacines los echamos media hora antes de que acabe el guiso sino se deshacen.
TELÉFONO 620225675
PINCHA EN EL ENLACE Y ÚNETE A NUESTRO GRUPO DE FACEBOOK
PARA INFORMACIÓN Y VENTAS 620225675
No hay comentarios:
Publicar un comentario