LA FOTO Y LA RECETA ES DE ANA BELÉN ABELLÁN, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html INGREDIENTES: - 250 gr de arroz - 500 ml de agua - 1 litro de leche - 2 palos de canela - La piel de un limón y una naranja (sin nada de blanco) - 300 gr de azúcar PREPARACIÓN: Poner en la cubeta el agua, la leche, el arroz, los palos de canela y las pieles de limón y naranja. Remover bien, cerrar la tapa y programar. MODELO E,F Y G: Menú arroz, 8 minutos, 130º, presión alta, válvula cerrada. Dejar despresurizar sola. Abrir y remover, añadir el azúcar y volver a remover bien durante unos minutos. Repartir en cuencos y dejar enfriar. Poner canela en polvo antes de servir.
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LA FOTO Y LA RECETA SON DE MANOLI TEJADA, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html INGREDIENTES: - 1/2 vaso de aceite - 1 cebolla - Merluza - 2 naranjas - 1 patata - 1 zanahoria - Sal - Perejil fresco PREPARACIÓN: Ponemos menú freír medio vaso de aceite, una cebolla en juliana, la merluza, el zumo de una naranja y media, sal, perejil fresco, la otra media naranja entre la merluza cortadita. Yo le puse una patata y zanahoria que le di unas vueltas con la cebolla. MODELO E, F Y G: Menú presión vapor, 130º, presión media, 5 minutos.
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LA FOTO Y LA RECETA ES DE ANA BELÉN ABELLÁN, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html INGREDIENTES: - 175 ml de leche tibia - 1 sobre de levadura de panadería - 90 gr de azúcar - 42 gr de aceite de oliva - 1 huevo - 1 cucharadita y media de vainilla líquida - 400 gr de harina de fuerza - 100 gr de trocitos de naranja confitada - 100 gr de pepitas de chocolate INGREDIENTES: En el bol de la amasadora se pone la harina y se hace un hueco en el centro. Se echan todos los ingredientes menos la naranja y el chocolate. Se pone la amasadora en marcha, a los diez o quince minutos se añaden la naranja y el chocolate y se continúa amasando cinco minutos más. Se deja reposar la masa 30 minutos tapada con un paño. Se pone en la cubeta una base de silicona y papel de horno. Se reparte la masa en 6 bolas del mismo tamaño, más o menos, y 1 más grande. La bola grande se pone en el centro de la cubeta y las otras alrededor. Se cierra la olla, válvula cerrada, menú fermentar, 90 minutos. Cuando acabe, ponemos válvula cerrada, menú postre, 40 minutos, 130º. Por último ponemos el cabezal 5 minutos a 200º. Sacamos el brioche y lo dejamos enfriar sobre una rejilla. La receta la encontré en internet para la panificadora, le he cambiado algunas cosas y la he adaptado a la olla.
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LA FOTO Y LA RECETA SON DE INMACULADA BAEZA-ROJANO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y "RECETAS PARA CECOFRY" http://www.ollasgmesther.com/ INGREDIENTES: -2 Filetes de bacalao desalado - Zumo de 2 naranjas - Ralladura de una naranja. (Sólo lo naranja) - Zumo de 1/2 limón - 2 o 3 cucharadas de azúcar - 4 cucharadas de aceite - 1 cucharada de harina de maíz - 1/2 medida de caldo de pollo (media pastilla) - Pimienta PREPARACIÓN: Empezamos con los lomos de bacalao en menú plancha vuelta y vuelta, retiramos y comenzamos con la salsa, en la misma cubeta añadimos todos los ingredientes, previamente hemos disuelto en un poco de agua la harina de maíz, ponemos menú presión 5 min y listo. Añadimos por encima y servimos.
CecoJuicer Zitrus de Cecotec es un turbo exprimidor con
doble cabeza de giro en su base y una tapa que acopla
las dos mitades de cada naranja para conseguir la misma
cantidad de zumo que con un exprimidor normal el doble
de rápido y con la mitad de esfuerzo.
TODO EN UNO
La tapa incorpora una herramienta para cortar la naranja con el
mismo movimiento que se utiliza para exprimir. De este modo
no manchamos la mesa, ni cuchillos, ni hacemos esfuerzos
innecesarios. Con un solo aplique de fuerza se corta la naranja
y se exprime entera.
POTENTE MOTOR DE 90W
90W de potencia en un solo motor para un exprimidor. Este
es el secreto para poder exprimir dos mitades a la vez que
cortas sin esfuerzo. Puedes estar seguro de que será
cómodo y sencillo. ¿Qué mas necesitas?
TODO EL ZUMO QUE QUIERAS
Este turbo exprimidor incorpora un depósito de 500ml para
recoger el zumo que vas preparando. Tiene un filtro para la
pulpa que puedes desmontar para una fácil limpieza. Del
mismo modo que puedes extraer con facilidad el depósito para
servir el zumo. ¡Más cómodo imposible!
FÁCIL LIMPIEZA
Un filtro pequeño y sencillo es más que suficiente para un
exprimidor como este. Puedes desmontarlo junto con el
depósito y limpiarlo de manera cómoda junto con los
cabezales y la tapa. Así mismo puedes introducir todas estas
piezas en el lavavajillas si lo deseas.
SIÉNTETE SEGURO
90W para un exprimidor no son pocos. Por ello, para tu
seguridad, la tapa recoge el 100% de la superficie de trabajo
del exprimidor para evitar salpicaduras. Además la base
incorpora ventosas para que no se mueva de la superficie
donde decidas preparar tus zumos y no ocurra ningún
problema. ¿A qué estas esperando para desayunar deliciosos
zumos de naranja?
PRACTICIDAD Y EFICACIA
Cecotec piensa en ti. Y por eso hemos diseñado este
electrodoméstico teniendo en cuenta los problemas
cotidianos que ocasionan los convencionales. Para
evitarlo incorpora además de otras cosas, un espacio
recogecables que se abre por la base, para que el cable
quede oculto y no moleste a la hora de guardarlo.
CARACTERÍSTICAS FICHA Turbo exprimidor de doble cabezal. Exprime dos mitades de naranja a la vez. Incluye un cortador de cítricos en la tapa Corte y exprimido de dos mitades con un solo aplique de presión Más rápido, sencillo y limpio que los exprimidores convencionales Fácil de limpiar. Apto para lavavajillas Vaso extraíble de 500ml con filtro para la pulpa Tiene ventosas para aportar estabilidad y un espacio para guardar el cable 90W de potencia
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LA FOTO Y LA RECETA SON DE GUADALUPE GUTIÉRREZ PAREJO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html INGREDIENTES: -1 solomillo de pavo - Sal - Popurri de pimientas - 200 grs trigueros ( usé los cortados y congelados del Mercadona ) - 2 naranjas - 2 cucharadas de salsa de soja - 1 cta de maizena. PREPARACIÓN: Salpimentamos los solomillos y en menú plancha, con la cubeta untada de aceite , los doramos y reservamos. Echamos un poquito más de aceite y rehogamos los trigueros, cancelamos menú. Incorporamos los solomillos a la cubeta con los trigueros y echamos el zumo de las dos naranjas mezclados con la soja, programamos. MODELO E Y F: Menú guiso, media presión, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta. MODELO D: Menú cocina, presión baja, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta.
LA FOTO Y LA RECETA SON DE VANESSA HERNANDEZ CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY " http://www.ollasgmesther.com/
INGREDIENTES: - 1 pollo troceado - AOVE(aceite de oliva virgen extra) - 200 ml de zumo de naranja - 2 cebollas grandes - 1 cucharada de salsa tahini - Jengibre - Pimienta negra molida - Ralladura de una naranja - 2 cucharadas de salsa de soja - Cacahuetes - Sal.
PREPARACIÓN: En la cubeta ponemos aceite de oliva y doramos el pollo salpimentado, sacamos y reservamos. Añadimos las cebollas troceadas con una pizca de sal y las pochamos, la ralladura de naranja y el zumo de naranja, incorporamos el pollo y espolvoreamos con jengibre, mezclamos y regamos con la salsa de soja, una cucharada de pasta tahini y tapamos y programamos. MODELO E Y F: Menú guiso, 120°, válvula cerrada, presión media, 8 minutos. MODELO D: Menú cocina, válvula cerrada, presión baja, 8 minutos. Despresurizamos y pasamos la salsa por la batidora, incorporamos el pollo y los cacahuetes. Realmente delicioso. Yo lo he acompañado con pan de gambas de supermercados día Receta sacada de mi recetario de cocina, hecha a mi manera y adaptada a la olla GM.
- 800 grs. de pechugas de pollo (24 PUNTOS) - 1 Cebolla (0 PUNTOS) - 600 grs. de champiñones (0 PUNTOS) - 3 naranjas (el zumo) (0 PUNTOS) - 2 cdas. de mostaza (0 PUNTOS) - 1 cda. de miel (1 PUNTO) - 3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS) - 1 hoja de laurel (0 PUNTOS) - Pimienta (0 PUNTOS) - Sal (0 PUNTOS)
PREPARACIÓN:
Ponemos el aceite en la cubeta en función freír, marcamos por los dos lados las pechugas de pollo una vez salpimentadas. Sacar y Reservar. En la misma cubeta añadimos la cebolla finamente picada y los champiñones laminados. Una vez rehogados, incorporamos las pechugas, la mostaza, la miel, la hoja de laurel y el zumo de naranja (colado). Cerramos la olla y programamos
MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 5 minutos
Depresurizamos, sacamos las pechugas y dejamos la salsa en menú horno hasta que reduzca un poco. Se puede servir con unas patatas al horno o con arroz en blanco (puntúa aparte)
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