ARROZ CON LECHE EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA ES DE ANA BELÉN ABELLÁN, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- 250 gr de arroz
- 500 ml de agua
- 1 litro de leche
- 2 palos de canela
- La piel de un limón y una naranja (sin nada de blanco)
- 300 gr de azúcar

PREPARACIÓN:

Poner en la cubeta el agua, la leche, el arroz, los palos de canela y las pieles de limón y naranja.
Remover bien, cerrar la tapa y programar.

MODELO E,F Y G: Menú arroz, 8 minutos, 130º, presión alta, válvula cerrada.

Dejar despresurizar sola.
Abrir y remover, añadir el azúcar y volver a remover bien durante unos minutos.
Repartir en cuencos y dejar enfriar. Poner canela en polvo antes de servir.

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MERMELADA DE FRESAS

LA FOTO Y LA RECETA SON DE SYLVIA PORRAS, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO "


INGREDIENTES:

- 1 kg de fresas
- 500 gr de azúcar, ( aunque la receta original pone 800 gr, ya sabéis al gusto)
- Zumo de un limón

PREPARACIÓN:

Incorporar en la cubeta las fresas limpias y el azúcar, remover, a continuación añadir el zumo del limón y volver a mover todo hasta que el azúcar se haya disuelto.

MODELO D: Menú cocina, 20 minutos, baja presión.
MODELO E: Menú guiso, 20 minutos,110º, baja presión.
MODELO F: Menú guiso, 20 minutos, 110º, baja presión.

Despresurizar y sacar al menos un vaso del jugo que sueltan las fresas, si no saldrá muy líquida la mermelada.
Batir con la batidora el resto dejando la textura que más nos guste.
Y lista para comer!!!!!

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