LA FOTO Y LA RECETA SON DE GUADALUPE GUTIÉRREZ PAREJO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES:
- 1 solomillo de pavo
- Sal
- Popurri de pimientas
- 200 grs trigueros ( usé los cortados y congelados del Mercadona )
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cta de maizena.
PREPARACIÓN:
Salpimentamos los solomillos y en menú plancha, con la cubeta untada de aceite , los doramos y reservamos.
Echamos un poquito más de aceite y rehogamos los trigueros, cancelamos menú.
Incorporamos los solomillos a la cubeta con los trigueros y echamos el zumo de las dos naranjas mezclados con la soja, programamos.
MODELO E Y F: Menú guiso, media presión, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta.
MODELO D: Menú cocina, presión baja, 5 minutos. Al acabar despresurizamos, y añadimos un poco de agua con la maizena disuelta para que espese la salsa y damos unos minutos de cocción en menú horno tapa abierta.
Receta del blog Manopla y Mantel.
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