LAZOS CON CHORIZO Y MORCILLA EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA ES DE ROSA OSCURO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES:

- Lazos
- Chorizo
- Morcilla
- Tomate 
- Cebolla

PREPARACIÓN:

Ponemos aceite en la cubeta y pochamos la cebolla en menú freír, cuando este pochada añadimos el chorizo y la morcilla troceadas, le damos unas vueltas y añadimos el tomate la sal y los lazos, cubrimos de agua y programamos.

MODELO E Y F: Menú pasta, 140º, 7 minutos.

MODELO D: Menú cocina, 7 minutos.

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ESPIRALES EXPRES CON BONITO EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA ES DE MONTSE GF, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES: 

- Espirales
- Bonito
- Un bote de tomate frito con cebolla
- Orégano
- Pimienta
- Sal

PREPARACIÓN:

Lo pones todo en la cubeta lo cubres de agua que se vean las puntitas de los macarrones, lo mezclas bien y programas.

MODELO E Y F: Menú turbo, 3 minutos, 130º, media presión.

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BACALAO CON PISTO EN OLLA GM (RECETAS PARA DIETA)

LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARTA CINTADO CORBACHO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES: 

- 1 cebolla
- 3 ajos
- 1 pimiento verde 
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 bote de tomate triturado de 400gr
- Sal
- Azúcar
- Pimentón
- Lomos de bacalao fresco

PREPARACIÓN:

He picado los ajos y la cebolla, lo he puesto en menú freír y le he puesto sal hasta que he visto que ya estaba pochada, he añadido el pimiento verde y  el rojo, menu plancha y vas removiendo hasta que está pochado, luego se añade el calabacín cortado en dados.

MODELO E Y F: Menú guiso, 5 minutos, 140°, media presión. 

MODELO D: Menú cocina, 5 minutos, presión baja.


Después he puesto una lata de tomate triturado de 400grm, un poco de sal, un poco de azúcar, un poco de pimentón y los lomos de bacalao y se vuelve a cerrar.

MODELO E Y F: Menú guiso, 5 minutos, 140º, media presión.

MODELO D: Menú cocina, 5 minutos, presión baja.

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MAGRO DE CERDO A LA VENECIANA EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE AMAPOLA G. CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y "RECETAS PARA CECOFRY"

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INGREDIENTES:

- 1kg. De magro de cerdo
- 2 cebollas dulces
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de vinagre de modena
- 1 cucharadita de las de cafe de oregano
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 diente de ajo
- 100 grs. De mantequilla
- 1 clavo
- Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:

Se cortan las cebollas, se saltean en la cubeta a 160 grados, menú freír, con el diente de ajo y aceite de oliva, se echa la mantequilla y se baja el fuego, el secreto de esta receta está en caramelizar la cebolla con la mantequilla a fuego lento, para que coja el sabor, se baja a 120 grados, y se deja que se vaya dorando, lentamente, Cuándo haya tomado color, agregamos las especias, y después de unos minutos se agrega el magro de cerdo, bien limpio y a trozos no muy grandes.
Se echa por último el vino y el vinagre y se deja a fuego un poco más alto unos minutos que se reduzca.
Después cerramos la olla, y programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso, 130º,  presión alta, válvula cerrada, 15 minutos. Despresurizar y servir.

MODELO D: Menú cocina, presión alta, válvula cerrada, 15 minutos.

Receta del blog las recetas de luigi

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VIDEO GM. ASPIRADOR DE COLCHONES CONGA MATTRESS CLEAR. LLAMAR O ENVIAR WHATSAPP AL 620225675

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Aspirador de colchones.
Filtra hasta un 99,97 % de los ácaros.
Posee luz UV que esteriliza su colchón.
Función especial de aspirado de cabello.
Dispone de luz LED para una mayor visión en el aspirado.
Pantalla táctil.
Función vibración que optimiza la limpieza.
Tanque de suciedad de 0,3 l de capacidad.
5 m de cable.

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DATOS TECNICOS:
Medidas caja: 50,7x26x23 cm
Peso neto: 2,25 kg
Peso bruto: 7 kg
Unidades/caja: 1
Unidades/palé: 54
Potencia de 400 W

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COCIDO EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE VANESSA HERNANDEZ CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES:

- Pollo o gallina,
- Morcillo de ternera,
- Huesos (costilla, corteza amarilla, hueso blanco, espinazo....)
- Patata
- Zanahoria
- Chorizo ( yo lo cuezo aparte un poco para que suelte la pringue )

PREPARACIÓN:

Cubrimos de agua (espumamos)

MODELO E Y F: Menú turbo, temperatura y presión predeterminada 25 minutos

MODELO D: Menú legumbres, presión alta, 25 minutos.

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CURRASCO DE CERDO EN CECOFRY

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INGREDIENTES:

- Ajo en polvo
- Perejil en polvo
- Sal
- Costilla de cerdo

PREPARACIÓN:

Poner la rejilla en la cecofry, ponemos las costillas un flus de aceite, ajo en polvo y el perejil en polvo. Ponemos tiempo y vamos mirando de vez en cuando hasta que este a nuestro gusto.
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SUSHI EN OLLA GM

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INGREDIENTES:

- 1 vaso medidor y 1/2 de arroz redondo
- 1 paquete de salmón ahumado
- Queso de untar
- 3 cta. de vinagre
- 2 cta. de azúcar
- Sésamo
- Semillas de chia

PREPARACIÓN:

Primero lavamos el arroz hasta que salga el agua totalmente limpia.
Lo pasamos a la cubeta con 3 vasos medidores de agua y programamos. 

MODELO E Y F: Menú guiso 130°, presión media,  7 minutos.

MODELO D: Menú cocina, presión baja, 7 minutos.

Despresurizamos,colamos y reservamos.
Al no tener vinagre de arroz lo hemos sustituido por un poco de vinagre con unas cucharaditas de azúcar, mezclamos bien hasta que se disuelva el azúcar e incorporamos al arroz, mezclamos bien.
Sobre la esterilla china ponemos papel transparente,una capa de arroz,tiras de salmón y queso de untar.
Enrollamos cuidadosamente y dejamos reposar.
Luego cortamos y pasamos por las semillas de sésamo y chia.
Al otro le damos forma con las manos y ponemos el salmón encima.
Acompañamos con salsa de soja.

Esta receta ha sido improvisada pero ha quedado espectacular!!!

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PASTEL DE MAGRO DE CERDO EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE LAIA GARCÉS ADÁN , MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES:

- 500g de magro de cerdo
- 100 g de pechuga de pollo
- 250g de jamón de york
- 250g de beicon
- Una lata de paté cerdo.
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- Un poco de perejil

PREPARACIÓN:

Se tritura todo y se reserva media hora.
Pincelamos la olla con un poquito de aceite, incorporamos la masa y programamos.

MODELO E Y F: Menú horno, 25 minutos,140º,  válvula cerrada. Abrimos y ponemos cabezal de horno 15 minutos A 180 grados y listo.

MODELO D:  Menú horno, 20 minutos, válvula cerrada. Abrimos y ponemos cabezal de horno 15 minutos A 180 grados y listo.

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PIZZA CON LOS BORDES RELLENOS DE MOZZARELA EN OLLA GM

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INGREDIENTES:

- 150 gr de leche
- 20 gr de levadura fresca
- 400 gr de harina de fuerza
- 25 gr azúcar
- 1 huevo entero
- 1 yema
- 1 cta. De sal

PREPARACIÓN:

Templar la leche y disolver la levadura.
En un bol ponemos la harina, hacemos una especie de volcán, en el centro metemos la mantequilla ablandada, azúcar, huevo, yema, sal y la leche con la levadura y empezamos a mezclar con cuchara, cuando este mezclada la pasamos a la mesa de trabajo espolvoreada con harina,trabajamos la masa durante varios minutos.
Tapamos y dejamos levar.
Una vez haya levado nuestra masa tendremos que desgasificarla un poco amasando suavemente un par de minutos.
Estiramos nuestra masa y rellenamos los bordes con queso rallado mozzarela.
Luego ya es al gusto, yo le he puesto tomate frito, jamón cocido a taquitos, pimiento verde y rojo, champiñones frescos, alcachofas (de lata) queso rallado y orégano.
Ponemos papel de horno el la cubeta con nuestra pizza y programamos.

MODELO E Y F: Menú horno, válvula abierta 140°, 15-20 minutos, en los últimos 8 minutos ponemos cabezal 175-200°

MODELO D: Menú horno, válvula abierta, 15-20 minutos, en los últimos 8 minutos ponemos cabezal 175-200°

Una pizza deliciosa para disfrutar cualquier noche!!!

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JAMONCITOS ASADOS CON PATATAS EN CECOFRY

LA FOTO Y LA RECETA SON DE LYDIA BALLESTA, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES:

- Jamoncitos de pollo

- Patatas

- Pimiento rojo

- Pimienta

- Perejil

- Pimentón dulce

- Cebolla

- Una medida de aceite

- Una medida de vino blanco

- Sal

PREPARACIÓN:

He programado 35 minutos pero al ser mucha cantidad he ido removiendo y añadiendo tiempo. En toral 1 hora.

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PATATAS CON ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE VANESSA HERNANDEZ CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

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INGREDIENTES:

- 3-4 patatas por persona
- 2 alcachofas (solo las como yo)
- 2 cebollas medianas
- 4-5 dientes de ajos
- 2 pimientos verdes (de freír)
- 400 gr de carne picada (al gusto)

Para aliñar la carne:

- Ajo, perejil, sal, pimienta blanca molida, 2 huevos, pan rallado, vino blanco.

- 2 hojas de laurel
- Avecren o sal
- Azafrán o cúrcuma.
- Aceite de oliva
- Harina
- Agua

PREPARACIÓN:

Primero aliñamos la carne y la reservamos.
Pelamos y lavamos las patatas y las alcachofas.
Las vaciamos dejándoles un hueco y la rellenamos.
Las pasamos por harina (solo la parte por donde está el relleno).
Las freímos en aceite a 130° y las vamos reservando.
Quitamos aceite de la cubeta y pochamos las cebolla, ajos y pimientos, los pasamos por la batidora con un poco de agua.
Ponemos nuestras patatas y alcachofas en la cubeta y añadimos lo triturado, una pastilla de avecren o sal, 2 hojas de laurel y el azafrán, mezclamos bien con cuidado (el agua no tiene que llegar a cubrirlas, tened en cuenta que el agua que añadáis es la que os encontrareis).
Tapamos y programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso, 130°, válvula cerrada, presión media, 15 minutos.

Dejamos despresurizar sola.

MODELO D:Menú cocina, válvula cerrada, presión baja, 15 minutos.

Dejamos despresurizar sola. 

Esta es una receta familiar que hacia mi abuela y quedan deliciosas.

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