BIZCOCHO DE MANZANA

LA FOTO ES DE MARIA PALOMO JIMENEZ. MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO".

INGREDIENTES:

- 2 manzanas
- Ralladura de medio limón (yo le puse 3 gotitas de aroma de limón del lidl)
- 3 huevos
- 180 gr de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- 200 gr de nata
- 50 gr de mantequilla o aceite de girasol
- 1 cucharadita de vainilla ( yo 3 gotitas de aroma concentrado del lidl)
- 1\2 cucharadita de canela
- 260 gr de harina
- 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

Hacer la mezcla y poner la mitad en la cubeta y encima una capa de manzanas cortadas en laminas
Poner el resto de la masa y poner otra capa de manzanas

MODELO E Y F: menú horno,130°,50 min
MODELO D: Menú horno, 50 min.

Abrir retirar la cubeta de la olla y dorar con el cabezal 8-10 min a 200°.