LA FOTO Y LA RECETA SON DE MANOLI TEJADA, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
INGREDIENTES:
- Coquinas (tellinas)
- Ajo
- perejil
- Un chorreón de vino o limón
- Medio vaso de aceite
PREPARACIÓN:
Picamos el ajo y el perejil y lo echamos en cubeta con el aceite caliente y le damos unas vueltas en menú freír sin que se queme el ajo añadimos los demás ingredientes y lo dejamos hasta que se abran las coquinas y listo para comer.
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