LA FOTO Y LA RECETA SON DE GUADALUPE GUTIÉRREZ PAREJO, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES:
- 4 ajos
- 1 bolsa de espárragos trigueros cortados congelados
- 1 bolsa de setas variadas congeladas
- 4 huevos
- Sal
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Dejamos descongelar escurriendo los espárragos y las setas, por separado y echamos sal.
Ponemos el aceite en la cubeta de la Cecofry con pala y programamos menú manual, 200º, 25 minutos. Cuando el aceite esté caliente, echamos los ajos laminados y doramos.
Abrimos la tapa y añadimos los espárragos, cuando falten 5 minutos para acabar el programa añadimos las setas escurridas.
Mientras batimos los huevos.
Cuando acabe el menú manual, añadimos los huevos y removemos. Programamos menú patatas fritas, 5 minutos si nos gusta muy cuajado. Si lo queremos menos cuajado programaremos 3 minutos.
Receta del blog Manopla y Mantel.
http://manoplaymantel.blogspot.com.es/
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