OSOBUCO DE PAVO CON ARROZ EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA ES DE ROSA OSCURO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- Arroz
- 1/2 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- Tomate frito
- Aceite
- 1 ajo
- Doble de agua que de arroz
- Sal
- Colorante

PREPARACIÓN:

Ponemos la olla en menú sofreír con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos las verduras excepto el tomate y cuando este pochado le añadimos el osobuco de pavo y lo sofreímos y cuando esté todo sofrito le añadimos el tomate, le damos unas vueltas, añadimos el agua y programamos.

MODELO E, F Y G: Menú guiso, 5 minutos, media presión 130º
MODELO D: Menú cocina, presión baja, 5 minutos

Despresurizamos y  añadimos el arroz, la sal y un poco de colorante y programamos.

MODELO E, F Y G: Menú guiso, 8 minutos, media presión, 130º.
MODELO D: Menú cocina, 8 minutos, presión baja.

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