LA FOTO Y LA RECETA SON DE VANESSA HERNANDEZ CRUZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
INGREDIENTES:
- 300gr de cilindros integrales
- 2 paquetes de bacón en tiras
- 500ml de nata para cocinar
- 40gr de mantequilla
- 1/2 vaso medidor de vodka
- 1 cuchara generosa de orégano
- Pimienta negra molida
- 1/2 paquete de queso rallado
- Tomate frito
- Sal
PREPARACIÓN:
En menú plancha ponemos la mantequilla y las tiras de bacón con un poco de pimienta negra, dejamos que se haga un poco, añadimos el vodka y flambeamos para que pierda el alcohol (así lo pueden comer los peques) seguidamente añadimos la nata y removemos, un chorreón de tomate frito, (se tiene que poner rosita) el orégano y dejamos reducir un poco, incorporamos el queso rallado y reservamos.
En otra cubeta ponemos agua,un poco de sal y un poquito de aceite con los cilindros,tapamos y programamos.
MODELO E Y F: Menú pasta, 10 minutos, válvula cerrada, temperatura predeterminada.
MODELO D: Menú cocina, 8 minutos.
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