SETAS A LA IMPORTANCIA EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE MARIBEL RODRIGUEZ MARTINEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO "

INGREDIENTES:

- 500 gr de setas.
- 90 gr de jamón a tacos.
- 150 gr de cebolla.
- 4 ajos.
- 1 cucharadita de maizena.
- 1/2 vasito de vino blanco.
- 1/2 vasito de agua.
- 1 hoja de laurel.
- Pimienta molida.
- Sal.
- Perejil.
- Colorante alimenticio.

PREPARACIÓN

Echamos aceite en la cubeta y ponemos menú freír para que se vaya calentando...añadimos la cebolla y dos ajos picados y sofreímos..cuando esté casi frita añadimos las setas cortadas a trozos y el jamón y movemos ..válvula abierta,5 minutos,menú plancha..luego agregar la maizena disuelta en el vino blanco..hacemos un majado con los dos ajos restantes,perejil y sal y también se lo añadimos..la hoja de laurel,pimienta molida,el agua y un poco de colorante..damos unas vueltas y programamos.

MODELO E Y F: Menú turbo, 130º, válvula cerrada, 5 minutos.
MODELO D: Menú cocina, 7 minutos, válvula cerrada.

                                     https://www.facebook.com/groups/1537856223160601/

 PARA INFORMACIÓN Y VENTAS 620225675