RECETAS POR PUNTOS DE JUDIAS VERDES A LA ANDALUZA EN OLLA GM (RECETAS PARA DIETA)

LA FOTO Y LA RECETA SON DE JUANI SALGUERO RUBIALES, ADMINISTRADORA DEL GRUPO DE FACEBOOK "RECETAS POR PUNTOS Shttp://recetasporpuntos.blogspot.com.es/   Y ADAPTADA PARA LA OLLA GM POR LUISA PAULOS ALONSO ADMINISTRADORA DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY"

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES: para 2 personas

200 grs. de judías verdes (0 PUNTOS)
1 pimiento rojo (0 PUNTOS)
1 diente de ajo (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
2 rebanadas de pan del día anterior (3 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

PREPARACIÓN:

En menú freír con el aceite caliente, cocinar el ajo a fuego lento durante 3 minutos.
Retirar el ajo y agregar las rebanadas de pan troceadas, saltear un poco hasta que estén doradas.
Poner todo en el vaso de la batidora.
Agregar el pimiento.
Triturar.
Añadir sal, pimienta y un poco de agua hasta obtener una pasta. Reservar.
Cocinar las judías en agua y una pizca de sal.

MODELO E,F Y G: Menú guiso, 5 minutos, 130º, media presión.

MODELO D: Menú cocina, 5 minutos, presión baja.

Escurrirlas.
En la misma cubeta saltearlas cortadas por la mitad, salpimentar.
Añadir la salsa, mezclar todo muy bien y cocinar 3 minutos mas con los mismos menús y temperatura.

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