LA FOTO Y LA RECETA ES DE MACU DIAZ JURADO, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES:
- 120gr manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 1/2 cucharada sopera de aceite de oliva
- 75gr vino blanco
- 330gr harina normal
- 40gr azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
Quien tenga alguna máquina amasadora que lo ponga todo en el orden que se indica y quien no, pues a mano, se envuelve en film transparente se hace un rulo y a la nevera 20 minutos, pasado el tiempo lo estiramos y vamos cortando los nevaditos con un corta pasta, calentamos la Cecofry dos minutos, se ponen los nevaditos y se hornean 7-9 minutos (yo les puse 7 pero porque me gustan más bien blanquitos)
Por último espolvorear con azúcar glass.
TELÉFONO 620225675
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