LA FOTO Y LA RECETA SON DE JUANI SALGUERO RUBIALES, ADMINISTRADORA DEL GRUPO DE FACEBOOK "RECETAS POR PUNTOS Shttp://recetasporpuntos.blogspot.com.es/ Y ADAPTADA PARA LA OLLA GM POR LUISA PAULOS ALONSO ADMINISTRADORA DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY"
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES: para 4 personas
- 800 grs. de costillas de cerdo (40 PUNTOS)
- 150 ml.grs. de vino blanco (2 PUNTOS)
- 200 ml.grs. de agua (0 PUNTOS)
- Pimienta (0 PUNTOS)
- Tomillo (0 PUNTOS)
- Romero (0 PUNTOS)
- Orégano (0 PUNTOS)
- Sal (0 PUNTOS)
Agregar a las costillas la sal y las especias.
Añadir el vino.
Dejar macerar dos horas para que coja el sabor.
MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 10 minutos
MODELO D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja
Despresurizar y volver a programar
MODELO E Y F: Menú horno, 30 minutos, 120º, válvula abierta. Abrir y mover de vez en cuando comprobando que no se quede demasiado seco.
MODELO D: Menú horno, válvula abierta 30 minutos. Abrir y mover de vez en cuando comprobando que no se quede demasiado seco.
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