EMPANADILLAS DE VERDURA Y TOFU EN CECOFRY

LA FOTO Y LA RECETA SON DE LETICIA GONZÁLEZ GONZÁLEZ, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

INGREDIENTES:

- Obleas la cocinera
- Cebolla
- Pimiento
- Calabacin
- Champiñones 
- Huevo duro
- Tofu a daditos
- Tomate
- Huevo para pincelar

PREPARACIÓN:

Sofreímos todo y le añadimos un poco de tomate y rellenamos las obleas..

Pulverizamos la cubeta con aceite en spray y precalentamos 2 minutos.

Ponemos las empanadillas 5 minutos por cada lado, la segunda tanda se hace mas rápido.

                                                   http://www.ollasgmesther.com/

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