LA FOTO Y LA RECETA SON DE LOLY LOS MIOS, MIEMBRO DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
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INGREDIENTES:
- 1 Calabacín mediano.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1 pechuga de pollo.
- Jamó cocido al gusto.
- Queso al gusto.
- Sal.
- Orégano.
PREPARACIÓN:
Se trocea la pechuga y se le echa sal.
Se trocea la cebolla en juliana, los pimientos en tiras y el calabacín en dados.
Ponemos un puf de aceite en la CECOFRY añadimos la pechuga unos 3 minutos, luego añadimos la cebolla, el calabacin y los pimientos unos 15 minutos, añadimos el jamón cocido, sal y orégano, removemos un poco, ponemos el queso y 5 minutos mas en la CECOFRY
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