LA RECETA ES DE CARMEN JIMÉNEZ GÓMEZ MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "
http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html
INGREDIENTES:
- Membrillos
- Azúcar ( el mismo peso que de membrillos )
- Un poquito de agua.
PREPARACIÓN:
Pelamos los membrillos y los cortamos en cuartos, los limpiamos de pepitas y los echamos en la olla, añadimos el azúcar y un poquito de agua.
MODELO E Y F: Menú guiso, 3 minutos, 130º, media presión. Dejar despresurizar sola.
MODELO D: Menú guiso, 3 minutos, presión alta. Dejar despresurizar sola.
Abrir y poner en un recipiente, triturar, dejar enfriar y a la nevera.
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