INGREDIENTES:
- 1 conejo.
- 1 bote de tomate triturado....
- 3 ajos.
- Tomillo
- Romero.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
La noche anterior pon el conejo a macerar con un poco de aceite, el tomillo el romero y la sal.
Al día siguiente fríe el conejo junto con los ajos y con el aceite de la maceración en menú freír hasta que se dore un poco (hazlo en 2 tandas) a continuación echa el tomate, una cucharadita de azúcar y un pelín de agua.
MODELO D: Menú cocina, baja presión, 20 minutos.
MODELO E, F Y G: Menú guiso, presión media, 15 minutos.
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