martes, 14 de marzo de 2017

MENESTRA DE VERDURAS CON CARNE DE TERNERA EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:


1/2 kilo de carne de ternera de morcillo troceada
- 1 puerro troceado
- 1/2 kilo de judias verdes troceadas
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 2 ajos troceados
- 1/2 cebolla pequeña troceada
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde troceados
- 1 cucharada de harina
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 pastilla de avecren
- 2 hojas de laurel
- 3 patatas medianas peladas lavadas y troceadas

PREPARACIÓN:

Añadimos un buen chorreón de aceite en la cubeta y ponemos menú freír, le añadimos la carne y sofreímos, le vamos añadiendo todas las verduras y sofreímos. le añadimos la harina y lo dejamos unos minutos, cancelamos y le añadimos la sal, el avecren, el laurel y cubrimos con agua cerramos y programamos,

MODELO E, F Y G: Menú guiso, 20 minutos, 130º,alta presión. Cuando empieza a descontar le pongo baja presión. 
MODELO D: Menú cocina, 25 minutos, alta presión, Cuando empieza a descontar le pongo baja presión.

Despresurizamos y ya tenemos lista la comida receta personal, queda buenisima.

TELEFONO 620225675


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