sábado, 11 de febrero de 2017

TARTA DE PERA EN ALMIBAR EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 160 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 135 gr de leche
- 100 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 bote de de pera en almíbar de 850 gr troceado
- Mermelada de ciruela casera para decorar
- Papel de horno para poner en la cubeta


PREPARACIÓN:


En un bol echamos los huevos con el azúcar y lo mezclamos y después ponemos la mantequilla, la leche y lo mezclamos, echamos el harina y el sobre de levadura y cuando esta todo bien mezclado se echa la pera bien escurrida lo mezclamos bien. Untamos de aceite la cubeta y le ponemos papel de hornear, echamos la mezcla, cerramos y programamos.

MODELO E, F Y G: Menú horno,  130º,  40 minutos,  válvula cerrada. Abrimos y ponemos cabezal de horno 10 minuto a 200º.
MODELO D. Menú horno, 40 minutos,  válvula cerrada. Abrimos y ponemos cabezal de horno 10 minuto a 200º.

Dejamos enfriar en la cubeta la sacamos y decoramos con la mermelada y aquí esta el resultado queda muy rica con una textura como el flan se puede hacer con la fruta que se quiera.

TELEFONO 620225675


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