jueves, 25 de agosto de 2016

BRÓCOLI CON JAMÓN SERRANO EN OLLA GM (RECETAS PARA DIETA)


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://estherysumundovalencia.blogspot.com.es/2016/10/ollas-gm-modelo-g-llamar-o-enviar_29.html

INGREDIENTES:

- 1 brócoli
- 5 o 6 lonchas de jamón serrano finitas
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pastilla de avecren


PREPARACIÓN:


Cortar y separar el brócoli en arbolitos lavar.
Ponemos la rejilla en la cubeta para cocer al vapor y el cestillo, 3 vasos medidores de agua y la pastilla de avecren espolvoreado y poner encima el brócoli cerramos.


MODELO E, F Y G: Menú vapor, 130º, presión media, 5 minutos 
MODELO D: Menú sopa, presión baja, 7 minutos.

Despresurizar y reservamos en una fuente donde vayamos a servir ponemos en la cubeta el aceite en menú plancha y sofreímos los ajos laminados, cortamos el jamón en tiras y las echamos con los ajos y removemos un par de minutos, lo vertemos sobre el brócoli receta sacada de "pa rechuparse los dedos" fácil de hacer y queda riquisima

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