viernes, 8 de julio de 2016

ENSALADA DE GARBANZOS EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- Garbanzos remojados
- Arroz evaporado
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Cebolla
- Agua
- Tomate
- Atún
- Palitos de boca de mar


PREPARACIÓN:

Ponemos los garbanzos en la cubeta y los cubrimos con agua y le echamos sal cerramos y programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 20 minutos, despresurizamos y los ponemos en un escurridor y dejamos que se enfríen.

MODELO D: Menú legumbres, alta presión, 30 minutos, despresurizamos y los ponemos en un escurridor y dejamos que se enfríen.

Ponemos el arroz en la cubeta agua y sal cerramos y programamos.

MODELO E Y F: Menú  guiso, 130º, presión media, 5 minutos. 

MODELO D: Menú cocina, presión baja, 6 minutos.

Despresurizamos y dejamos enfriar y lo mezclamos con los palitos de mar troceados el atún. la cebolla troceada, el tomate cortado en cuadritos le echamos un buen chorreón de aceite y de vinagre y ya tenemos una ensalada fresquita para comer receta personal.



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