martes, 28 de junio de 2016

ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS CON PULPO EN OLLA GM (RECETAS PARA DIETA)


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- Alubias remojadas
- 1/2 kilo de pulpo
- 1 pimiento verde troceado
- 1 cebolla pequeña troceada
- 1 tomate pequeño troceado
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Agua


PREPARACIÓN:

Ponemos las alubias en la cubeta y las cubrimos con agua le echamos sal cerramos y programamos.


MODELO E Y F: Menú turbo, 15 minutos.presión alta,130º.

MODELO D: Menú legumbres, 30 minutos, presión alta.

Despresurizamos y ponemos las alubias en un escurridor y dejamos que se enfríen, ponemos el pulpo en la cubeta y cubrimos con agua cerramos y programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso, presión media, 130º, 10 minutos.
MODELO D: Menú cocina, alta presión, 20 minutos.

Despresurizamos lo ponemos en un escurridor y dejamos enfriar y vamos poniendo todos los ingredientes menos el vinagre y el aceite en una ensaladera y lo mezclamos bien le echamos un buen chorro de vinagre y de aceite y sal y ya tenemos una rica ensalada para comer muy sencilla y rapida de preparar receta personal.



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