jueves, 16 de junio de 2016

CORAZON DE CERDO CON PATATAS Y VERDURAS EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/


INGREDIENTES:

- 1 corazón troceado
- 6 patatas medianas troceadas
- 1 cebolla mediana cortada en juliana
- 2 ajos troceados
- Pimiento rojo 
- Pimiento verde troceado
- Sal
- Agua
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de avecren
- 2 hojas de laurel
- 3 zanahorias cortadas en rodajas
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de pimentón de la vera

PREPARACIÓN:

Echamos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha y echamos la cebolla, los pimientos, el ajo y la zanahoria y lo rehogamos bien cuando esta rehogado echamos el corazón y lo rehogamos tambien echamos las patatas y cuando esta todo bien rehogado echamos la harina y el pimentón le damos unas vueltas, cancelamos y cubrimos con agua echamos la sal la pastilla de avecren las hojas de laurel cerramos y programamos

MODELO E Y F: Menú presión, 80 minutos, 130º, despresurizamos y ya tenemos un plato rico listo para comer receta personal.



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