martes, 31 de mayo de 2016

SOPA VARIADA EN OLLA GM (RECETAS PARA DIETA)


LA FOTO Y LA RECETA ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- 3 huevos cocidos
- 8 gambones pelados
- 1 puerro grande 
- Pimiento rojo y verde
- Media cebolla
- 3 ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 pastilla de avecren
- Pechuga de pollo
- Sepia
- Taquitos de jamon serrano
- 4 palitos de mar

PREPARACIÓN:

Ponemos en la cubeta las cascaras de los gambones y echamos agua menú guiso sin tapar (modelo D en menú cocina) y dejamos hasta que empieza a cocer cancelamos, colamos el caldo y reservamos, ponemos aceite en la cubeta menú plancha y echamos la cebolla los ajos el pimiento y el puerro todo troceado , lo pochamos bien cuando esta pochado echamos los taquitos de jamón y le damos unas vueltas, echamos el resto de los ingredientes menos el huevo que lo reservamos para el final lo pochamos cancelamos y le echamos el caldo que tenemos reservado la sal y la pastilla de avecren cerramos y programamos.

MODELO E Y F: Menú guiso,140º, presión media, 10 minutos, despresurizamos y echamos los huevos troceados y ya tenemos un plato riquisimo para comer

MODELO D: Menú sopa, presión baja, 12 minutos,  despresurizamos y echamos los huevos troceados y ya tenemos un plato riquisimo para comer



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