sábado, 26 de marzo de 2016

TORTILLA DE BACALAO CON PIMIENTO ROJO Y VERDE EN OLLA GM



LA FOTO Y LA RECETA SON DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:


- 3 filetes de bacalao
- 6 huevos medianos
- 1 cebolla grande troceada
- Aceite de oliva
- 1 pimiento rojo y otro verde troceados
- Sal


PREPARACIÓN:

Ponemos aceite en la cubeta hasta cubrir el fondo y ponemos menú freír cuando esta caliente el aceite echamos la cebolla y los pimientos lo pochamos y cuando esta casi pochado echamos el bacalao troceado y bien escurrido le damos unas vueltas y cancelamos lo sacamos de la cubeta y lo ponemos en un escurridor para que quede sin aceite batimos los huevos en un bol y echamos  todos los ingredientes y lo mezclamos ponemos aceite en la cubeta y echamos los ingredientes y programamos


MODELO E Y F: Menú horno, 140º, 10 minutos y cabezal de horno al mismo tiempo,150º 

MODELO D: Menú horno, 10 minutos y cabezal de horno al mismo tiempo,150º 



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