jueves, 17 de marzo de 2016

BACALAO CON CAMA DE PATATAS Y MAHONESA EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY "

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES:

- 2 trozos de bacalao fresco
- Ajo en polvo
- Mahonesa
- Sal
- Perejil picado
- 2 Patatas medianas


PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas las lavamos y las cortamos en rodajas finas y las ponemos en la cubeta les echamos un poquito de sal y espolvoreamos ajo, ponemos el bacalao encima de las patatas y le echamos otro poquito de ajo, le ponemos por encima una capa de mahonesa y perejil y programamos.

MODELO E Y F: Menú horno, 130º, 10 minutos y cabezal de horno,  175º,  10 minutos hasta que se dore al gusto.

MODELO D: Menú horno, 10 minutos y cabezal de horno,  175º,  10 minutos hasta que se dore al gusto.



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