miércoles, 28 de octubre de 2015

TERNERA GUISADA EN OLLA GM


LA FOTO ES DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO "



INGREDIENTES:

- Un kilo de carne de ternera troceada.
- 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en rodajas.
-  4 ajos pelados y troceados. 
- 1 cebolla grande pelada y cortada en juliana. 
- 2 tomates maduros troceados.
- Setas troceadas.
- Pimiento rojo y verde troceados.
- 2 hojas de laurel.
- Perejil picado.
- Orégano.
- Pimienta blanca en polvo. 
- 1 vaso medidor de vino blanco. 
- 2 de agua un chorrito de aceite de oliva sal.
- 1 pastilla de avecrem.

PREPARACIÓN:


 Echamos el aceite en la cubeta en menú freír, cuando este caliente echamos todos los ingredientes menos la carne y las setas, cuando este pochadito ponemos la carne y dejamos que se poche también y cuando este todo pochado le echamos las setas el vino y dejamos que evapore y le echamos el agua la pimienta el perejil la sal y la pastilla de avecren cancelamos cerramos, y progamamos.

MODELO E Y F: Menú turbo, 60 minutos presión alta, 130º.
MODELO D: Menú pollo/ carne, 50 minutos, alta presión.

                                     https://www.facebook.com/groups/1537856223160601/


                                        PARA INFORMACIÓN Y VENTAS 620225675

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