miércoles, 9 de septiembre de 2015

PECHUGAS DE POLLO CON JAMÓN Y QUESO EN OLLA GM


LA FOTO Y LA RECETA SON DE MARIA LUISA MANZANO HERRAEZ, MIEMBRO DEL GRUPO DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO "



INGREDIENTES:

- Pechuga de pollo
 - Ajo...
- Cebolla
- Perejil
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Lonchas de queso
- Lonchas de jamón serrano
- Patata


PREPARACIÓN:

1.- Fileteamos la pechuga de pollo o pedimos al carnicero que nos la
haga filetes.
2.- Salpimentamos los filetes.
3.- Ponemos un poco de aceite en la cubeta.
4.- Ponemos los filetes y les echamos el ajo picado, la cebolla y el
perejil.
5.- Encima le ponemos lonchas de queso
6.- La siguiente capa lonchas de jamón serrano y cebolla al gusto y
patata cortada en rodajas.
7.- Cerramos y programamos.


MODELO E Y F: Menú guiso, media presión, 160º, 8 minutos
MODELO D: Menú cocina, presión baja, 8 minutos.

8.- Despresurizar, sacar y emplatar


                                        https://www.facebook.com/groups/1537856223160601/




                                               PARA INFOMACION Y VENTAS 620225675 

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